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生活的艺术 是一群人的诗意栖居

时间:2017-07-09   栏目:时尚潮流   来源:网络

  春雨紛纷,夏夜虫鸣,深秋叶落,寒冬素雪,风景四时而不同,却饱含大自然的极致美学:一间怒放的花房,斑驳的马灯,洗净的食材,香甜的茶酒,依偎在大海顾自酣眠,头顶着蓝天无云,颜色分明,界限清晰可见。“面朝大海,春暖花开”人们心驰神往的精神片地竟是一封海子留与世间的最美情书,当一个人的旅行变成一群人的生活,一群人的生活变成一段美学旅程,美食、鲜花与美景自然不可辜负,但生活的仪式感才是邂逅彼此最美的方式。 
  真正的美食艺术 融于大自然 
  在挪威奥斯陆有一家以食物为主体的工作室(Food studio),他们就像游牧民族一样,把餐厅开在各个地方,跟随着主题、时令、节气举办与食物有关的活动,包括美食论坛、美食实验以及主题性的餐饮活动。工作室成立于2011年,没有固定的餐厅空间,6年间上千人参与了其主办过数百场活动与派对。比起吃下肚子,Food studio团队重视的是饮食文化、场景、礼仪、食材、环境与身心的体验。他们的宗旨是:真善美的饮食,不仅需要美味、健康的烹饪方式,更需要重视产地生态,同时分享那些重视餐饮真善美品质人的故事。  
  山之颠、海之角,河边、大树下、某个养猪牧场、一个城市的花园里、一个养蜂场、一个手工私酿啤酒工厂……不同的季节,不同的场景,或许落叶满地、大雪纷飞、春花盛开、艳阳高照,他们开着美食派对,没有名贵的红酒、金碧辉煌的餐厅,和天地融为一体。 
  真正的花草艺术 是信手拈来 
  曼纽拉( Manuela Sosa)的花店开在她家边上的小山坡上,走路只要五分钟左右。她熟练的抱著三岁的幼子,悠哉地插着花。在巴塞罗那近郊的Vallvidrera,她和她的女儿、先生一家三口过着悠闲的生活。 
  曼纽拉从小生长在南美乌拉圭的乡下,父亲是个农夫,游戏场就是大自然,母亲则是启蒙她对花卉有兴趣的良师,从小跟着她漫步田野,辨识各种花卉和植物,学会如何将它们保存干燥……她爱上与大自然的简单相处。 
  21岁曼纽拉来到欧洲,学习建筑设计、美术、工业设计,2010年,无意中帮一位朋友进行婚礼的花卉布置,结果朋友喜欢,来宾惊艳,于是她在离家不远的山坡上,成立了花卉工作室Gang and the Wool。 
  曼纽拉接受采访时说道:“对于插花这件事,一切都源自于我所深爱的大自然。大自然就像一个拥有多样面貌的藏宝库,无论是高山的形状、大海的波浪、森林的深邃、阳光的照射,还是雪块、雨水、动物与植物的丰富多元,大自然的美丽是我们永远探索不完的”。从不刻意布置,随兴拈来的自然与趣味,汇入源源不断的灵感,Gang and the Wool被人们誉为“全世界最美的花店。 
  真正的居住艺术 简单质朴 
  这间被称为“车库”的小屋曾获得 AIA 建筑大奖,它坐落在美国西雅图小岛Vashon的西南边普吉特海湾附近,旁边是幽深的天然森林,白天,美丽的海湾,候鸟飞翔;夜晚,星空璀璨、水浪声和山间不知名的动物叫远远传来。 
  “车库”由一个颓废的车库改装而来,屋主特别邀请西雅图的建筑师事务所Graypants重新打造。建筑师留下车库中的老木头作为室内部分的建材,采用特殊抗腐蚀的红铜作为屋顶与部分墙面,将四面墙体改建成为透明的玻璃,除了卫浴间和厨房,其它墙体都可打开,在此赏景、冥想、工作、派对。无论室内有多豪华,也比不上大自然所创造的美景,建筑师质朴简单的设计、融于大自然的思路,给这幢小屋创造了最大的附加价值。
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